食盐不仅是家中必备调味品
更是人们维持健康生活的重要物质
但在生活中我们听过的
关于盐的各种用处都是真的吗
一起来看看吧
缺盐时
长期食盐不足缺乏人体所需的钠元素容易导致肌肉痉挛头痛浑身无力恶心等症状严重时甚至会造成心脏衰竭
过量时
食盐长期摄入过量则容易引起水肿心脏病高血压甚至中风等疾病食盐虽好但还是需要控制一天的摄入量
中医认为盐性寒味咸具有清热凉血解毒止痒软坚散结的功效现代医学也认为盐能刺激食欲帮助消化还具有消炎杀菌的作用
护齿利咽
在流行感冒多发的季节容易造成咽喉口腔等问题如急性咽炎扁桃体炎等发病初期可以采用食盐加温水含漱的方法来消炎杀菌
清胃助食
胃火较旺口臭口苦无味时可空腹饮用淡盐水帮助清理胃火帮助肠道通便排毒此外淡盐水的咸味能刺激口腔分泌唾液增强食欲和帮助消化
防暑补水
天气炎热或运动量过大造成大量汗液流失身体较虚弱时可适量饮用淡盐水补充水分和体能帮助维持电解质平衡
去腥解腻
手或是砧板在切洋葱或鱼类海鲜等带腥味的食物后可以在手上或砧板倒入适量的盐进行刷洗就能清除味道
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除此之外盐还经常被用来加温水泡脚但你知道盐水泡脚有哪些好处吗接着往下看
清洁脚部
食盐的杀毒除菌功效使得盐水具有很强的清洁能力用盐水泡脚可以起到清洁脚部的作用但注意泡完后记得用清水再冲洗一遍噢
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去角质
食盐还有去角质的作用将食盐加入热水中泡脚可以利用热水中的热力增强去角质的作用正在为脚部角质烦恼的朋友可以试试这一招呢
补肾抗衰老
使用盐水泡脚可以使盐水的有效成分进入肾和心脏并且促进血液循环达到补肾抗衰老的作用
助眠抗衰
经常用盐水洗脚再配以按摩涌泉等穴位能促进局部血液循环有助眠抗衰之效还能治疗感冒甚至可以增强记忆力使头脑感到轻松
但除此之外生活中还流传着关于食盐的种种谣言小北来为你们一一辟谣
盐水泡脚能治脚气
盐水泡脚可以缓解脚气但是不能治疗脚气的因为脚气是由真菌感染引起的需要用药物进行治疗盐水没有根治真菌感染的作用不及时治疗还会加重脚气的严重性
盐水洗果蔬能去农残
淡盐水和清水的清洗效果并无明显差别如果在水里加了过多的盐还会导致果蔬本身细胞萎缩损失了食物原有的口感和营养价值
对于果蔬最佳的清洗方式是清水冲洗最好是搓洗30秒
盐洗面奶能去黑头
事实上用盐搓洗摩擦我们的脸部对皮肤表面本身就是一种刺激在使用这些颗粒物洗脸时很容易把皮肤磨出看不到的伤口
它不但无法从根本上改善黑头问题还会破坏皮肤的屏障功能得不偿失
口腔溃疡用盐治
很多朋友得了口腔溃疡后会抹盐或用盐水漱口甚至觉得越疼效果越好但其实这些做法都是错误的
盐确实具有杀菌作用但无法治疗口腔溃疡也不能加速伤口愈合如果盐水浓度太高反而会刺激伤口让患者感到非常疼痛外没有太大效果
食盐好处多多但除了调味你未必知道盐还可以这样用
清洁咖啡渍
将沾到咖啡渍的衣服放入水中浸泡后取出
在咖啡渍表面涂抹一层食盐后用擀面杖轻轻拍打
再用少量水打湿后再轻轻拍打最后放入水中浸泡咖啡渍就清洗干净啦
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清洗菜板
将食盐撒在菜板表面上后用切好的柠檬均匀擦拭菜板菜板就会洁净如新啦省了一笔买新菜板的钱呢
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清理洗碗池
将温水食盐配制成的浓盐水直接倒入洗碗池的下水道里就能清洁洗碗池啦定期这样清洁一次能防止洗碗池管道发臭还能防止油污堆积
清理厕所下水道
厕所的下水道常常有难闻的异味有时还会有小飞虫飞出我们同样用配制好的浓盐水直接倒入厕所的下水道里再往下水道里倒入一壶开水
浓盐水可以很好地清洁下水道内壁防止有难闻的异味倒入的开水还可以杀死下水道里小飞虫的虫卵操作简单效果好有这方面烦恼的朋友可以试试呢
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牛仔裤固色
牛仔裤穿脏了洗时易褪色可以先将其放在浓盐水中浸泡2小时再用肥皂洗刷这样就不会褪色了新买的牛仔裤也可以用这个方法固色哦
虽然食盐在生活有各种妙用但我们更多地还是用在做菜上有时做菜掌握不好咸淡总免不了手滑多放盐这种时候只能加水泡一泡吗小北教你几招调料放多也不怕
加点糖
做肉类辣味菜的时候如果不小心加多了盐可以放一些糖进去调味糖会减弱舌头对盐和辣的感觉让味道更有层次增加饮食的愉悦感
加颗蛋
鸡蛋吸盐尤其是蛋黄如果带汤的菜或面汤里面盐放多了只需将鸡蛋放入锅中过一会鸡蛋便把菜汤中的盐分吸收了菜品不仅不那么咸了添加了鸡蛋营养也会更全面
加土豆
土豆也很能吸盐且不会破坏菜品本身的味道菜若咸了只需丢入些许土豆片一分钟后就能见效而且加入了土豆的菜品又多了一样美味菜肴
加豆腐
豆腐本身具有特别的大豆鲜香而且吸附能力很强如果汤里的盐放多了扔几块豆腐进去豆腐马上会吸收汤里的盐分还能增加汤的鲜美滋味
食盐好处多妙用也多
但生活中流传的谣言不一定都是真的呢
快收藏起来告诉你的家人朋友吧
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本期小编木矛木心
